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选购6165总站时要注意的问题有哪些?

2021-11-19 14:25:00

一台好用的商用6165总站可以大大地提高店铺的客流量和销售额,除了看价格和制冷效果,很多店主在在选购商用6165总站的时候,并不知道还需要关注哪些,导致购买回来的6165总站打出来的冰淇淋口感不满意,还带有冰碴。


选购商用6165总站


6165总站厂家就为您先容一下,在购买商用6165总站时除了要考虑制冷效果之外,还要同时参考以下这些因素:


膨化及均质率

这个指标是衡量冰淇淋口感的重要参数,膨化现象是空气微小气泡混合于混合料中,这个取决于压缩机的质量,而市面上常用双级高压均质机能让冰淇淋口感更加细腻。


杀菌效果

在保证杀菌效果的前提下,混合料的受热时间越短越好,目前市面上带巴氏消毒的机器可以做到14天清洗一次,大大节省了人力及清洁成本。


出料口数量,容量

单头:一个储料缸及制冷缸,一个出料口只能出一种颜色口味冰淇淋,适用于经营范围,人流量少的场所,比如酒吧,咖啡店,ktv等


三头:两个储料及制冷缸,三个出料口可以同时出三种颜色口味冰淇淋,在人流量比较大的门店较为常见。


在选择出料口数量及容量时要根据门店的人流量,客户性质来决定,在商场或超市等客流大并且集中的地方建议使用40升左右的6165总站。


一台这样高性价比的6165总站就可以满足您开店的所有需求,赶紧联系晶菱6165总站厂家了解吧。


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